Hotel Le Roc Au Chien Bagnoles de l'Orne

Savours and colours...

A warm, cheerful décor, colourful atmosphere, light traditional cuisine that pays homage to local customs and regional flavours, the aromas of Normandy set between land and sea (terrine of foie gras, oysters, gilthead bream, sweetbreads in a crisp blanket, chitterling sausage with cider...). In addition to his delectable secret dishes and gourmet recipes, the Chef proposes dietetic dishes and a light menu on request.

Our Menus

LEGER 16 €

Assiette Fraîcheur
Gratiné de moules au safran sur lit d’épinards
Mousseline arlequin du pécheur
crème de ciboulette

Bavette à l’infusion de vin rouge
Poisson du Jour

Crème Caramel
Pâtisserie

GOURMAND 22 €

Tartare de saumon à l’huile d’olive
Poêlée de gambas «Façon Roc Au Chien»
Salade de chèvre chaud pané

Faux filet aux épices
Filet de truite de mer
Dos de julienne rôtie
Rognon de veau à la graine de moutarde

Trilogie de fromage normand
Chariot de Desserts

ROC AU CHIEN 29 €

Terrine de foie gras maison
accompagnée d’un verre de l’Aubance
Huîtres fines n°3 de la baie de Coutainville
Tarte fine à l’andouille et au cidre
Méli-mélo de salade aux langoustines
et vinaigre balsamique

Croustillant de ris de veau au Noilly
Carré d’agneau au thym (pour 2 personnes)
Daurade royal à la crème de basilic
Filet de rouget au coulis de tomate

Aumônière de chèvre chaud
« à commander au début de repas »
Trilogie de fromage normand
Chariot de desserts

Prix net t.v.a 5,5 incluse
Hôtel** Le Roc au Chien - Restaurant - 10-12, rue du Professeur Louvel - 61140 Bagnoles-de-l’Orne - France
Phone : +33 (0)2 33 37 97 33 - Fax : +33 (02) 33 38 17 76 - Email : info@hotelrocauchien.fr
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